My Chocolate Happiness

Partir à la bourre, ça me connaît ! Soit parce que je ne savais pas comment m’habiller (j’ai plein de vêtements mais rien à me mettre) ou alors parce que j’ai oublié mon ordi et que je dois faire demi tour pour aller le rechercher. Histoire d’arriver quand même tôt au boulot, j’ai mis en place quelques petites stratégies pour gagner du temps. Et c’est avec plaisir que je vous partage toutes ces astuces ☺

Réfléchir aux repas de la semaine, faire les courses, découper les légumes, sentir les épices, essayer de nouvelles associations d'aliments, pétrir de la pâte à pizza, faire fondre le chocolat, partager un bon repas, refaire cette recette de cookies réconfortante pour la 10e, 20e fois... Aaah la cuisine... tout un processus qui me passionne et m'intéresse depuis des années. Après l'écriture et nous et la lecture et moi, je vous parle dans cet article de mon rapport à une autre de mes passions, la cuisine, et des petites manies que j'ai développées au fil du temps.

Nous nous retrouvons aujourd’hui pour une nouvelle édition de mes vidéos du moment (il était temps ☺). Au programme : 3 séries, toutes regardées sur Netflix ! 

Depuis que j'ai eu l'occasion de déguster des cinnamon rolls à tomber dans une boulangerie à Ljubljana en Slovénie, j'avais envie d'essayer de préparer moi-même ces succulentes viennoiseries. Quoi de mieux que la période hivernale et de Noël pour se lancer ? Cette délicieuse odeur de cannelle et de beurre qui se répand dans l'appartement, les rolls tout chauds et moelleux pour le petit-déjeuner... Miam ! C'est une recette qui prend un peu de temps mais qui n'est pas compliquée pour autant. Voici les étapes à suivre pour confectionner 12 cinnamon rolls dont vous me donnerez des nouvelles ! 

Après 2 jours passés à Bled, direction la dernière partie du voyage, et non des moindres : le lac de Bohinj ! Plus sauvage et moins touristique que Bled, nous étions curieux de le découvrir et de profiter de sa tranquillité. Nous avions d'ailleurs prévu d'y passer un plus long moment qu'à Bled et Ljubljana. Voici le compte rendu des 4 jours complets que nous avons passés sur place. 

Quoi de mieux qu’un bon petit plat au restaurant entouré de ses proches pour bien commencer le week-end ou pour se relaxer après une longue journée de travail ? Aujourd’hui, je vous présente 3 restaurants : un très bon coréen, un restaurant avec une tonne de burgers différents et un all-you-can-eat pour bien se remplir la panse. Voici ces quelques bonnes adresses de Bruxelles.

Il y a environ un an, étant la recherche d'une nouvelle crème hydratante visage, je suis tombée sur le rayon Weleda du magasin. J'ai tout de suite aimé les couleurs douces et pastel des packagings. Étant également en quête de compositions plus naturelles pour mes cosmétiques, je me suis laissé tenter par une crème hydratante visage de cette marque, avant de tester ensuite d'autres de leurs produits. Voici plus de détails et mon avis sur ces découvertes. 

En octobre 2017, je suis passée au stérilet en cuivre après avoir arrêté la pilule. J’étais assez satisfaite de mon choix et tout se passait bien, jusqu’à un petit incident. Je vous emmène avec moi durant ces 12 mois avec un DIU en cuivre.